Consultation
Préparation à l’entretien métier
Deux séances pour l’entretien d’embauche en cuisine, en salle, aux étages ou à la réception d’un hôtel allemand.
Contenu
La première heure porte sur le récit de votre parcours (brigades, maisons, saisons déjà faites) et sur les questions que posent souvent les directeurs d’hôtel allemands : disponibilités exactes, travail le dimanche, service du petit-déjeuner, internat. La seconde heure simule l’entretien dans le vocabulaire du poste : plats, allergies, étages, check-in, caisse.
Allemand
Nous ne remplaçons pas un cours de langue. Nous travaillons le lexique du service, de la cuisine ou des étages dont vous aurez besoin le jour de l’échange, y compris si l’entretien se tient en anglais ou en français avec quelques phrases allemandes.
Public
Utile si un entretien est déjà fixé, ou si vous postulez dans les trois semaines. Moins pertinent sans aucune expérience d’hôtel ou de restaurant.