19 mai 2026
Pièces à rassembler avant de partir en saison
Passeport ou carte, diplômes hôteliers, relevés, contacts d’anciennes brigades : une liste sobre, sans se substituer aux administrations.
Avant un CDD saisonnier en Allemagne, les maisons demandent en général une pièce d’identité en cours de validité, un CV, parfois un diplôme hôtelier ou des certificats de travail. Les citoyens de l’Union européenne n’ont pas le même parcours administratif que d’autres statuts : chaque situation se vérifie auprès des organismes compétents, pas auprès du cabinet.
Côté métier, préparez les coordonnées d’un ancien chef de cuisine ou d’un maître d’hôtel qui peut confirmer vos dates. Un contrat précédent, même français, aide à dater les saisons. Pour le logement, une attestation d’assurance responsabilité civile est parfois demandée.
Nous tenons cette liste pendant l’entretien de cadrage. Nous ne remplissons pas les formulaires d’immatriculation allemands et nous ne donnons pas de conseil fiscal. L’objectif est que vous n’arriviez pas la veille du train sans passeport, sans IBAN, et sans copie du contrat signé.